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Frederick Wöhler
Durante la mitad del siglo XIX, la química orgánica se transformó en una química de la vida con características distintivas que la separó de las otras ramas de la química. Probablemente tal separación se inició con el notable descubrimiento realizado por Frederick Wöhler donde la urea, un compuesto que sólo se encuentra en los seres vivos, podría formarse por calentamiento de un compuesto inorgánico, el cianato amoniaco. -
Luis Pasteur
Propuso la existencia de fermentos formales u organizados que sólo podrían actuar en las células de levadura vivas. Esto llevo a la idea de que los agentes catalíticos solubles eran análogos a la pepsina extracelular descubierta por Schwaan s. Se necesitó que transcurriese la mitad del siglo para que la ciencia de la de bioquímica fuese aceptada como una realidad. -
Justus von Leibig
estudio la química de los animales y la fisiología de las plantas. Su trabajo quedó resumido en su libro “Química orgánica en sus aplicaciones a la agricultura y a la fisiología” sus ideas contrariaron grandemente a muchos científicos naturalistas que no estaban dispuestos a aceptar la idea de qué había una base química en los procesos vitales. -
Matthias Schleiden y de Theodor Schwann
Reconocieron a la célula como la unidad básica estructural de todos los organismos condujo a cambios fundamentales en la fisiología, la cual a su vez consiguió acercar aún más estrechamente a la química orgánica con la biología. Trabajo de investigación en colaboración entre químicos y fisiólogos fueron de gran importancia en la colocación de los cimientos de la nueva ciencia de la bioquímica. -
Ernst Hoppe Seyler
que investigó la química de la sangre, cartílago, así como otros materiales corporales. La hemoglobina, el pigmento rojo de la sangre fue una de las muchas sustancias aislada y estudias por primera vez por Hoppe Seyler, la hemoglobina fue también la primera proteína cristalizada -
James Sumner
Uno de los logros sobresalientes fue la primera cristalización de una enzima, la ureasa. -
John Northrup
Cristalizó las enzimas digestivas pepsina y tripsina. -
Hans A. Krebs
Otros logros famosos ocurridos en los años 30 fueron el postulado del ciclo de la urea y el ciclo de los ácidos tricarboxílícoos -
Frederick Sanger
publicó la primera secuencia de aminoácidos completa de una proteína consiguiendo determinar la secuencia de 51 aminoácidos de las dos cadenas polipéptidicas de la hormona insulina. -
James Watson y Francis Crick
El descubrimiento de la conformación α-helicoidal de las proteínas les impulsó a intentar la dilucidación de la estructura del DNA, sus esfuerzos coronados por el éxito condujesen a la famosa enunciación del modelo de la doble hélice. Ellos también publicaron acerca de la replicación del ADN explicando el lenguaje bioquímico del flujo de información biológica desde el gen a la estructura proteica. -
Francois Jacob y Jacques que Monod
publicaron una explicación molecular para la regulación de la expresión genética en las procariotas es decir como los genes se ponen en funcionamiento y como se inhibe es decir aspectos moleculares de la regulación de la actividad catalítica.
De este modo actualmente la bioquímica continúa ocupando una posición de siempre creciente importancia en investigación. -
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Emmanuelle Charpentier y Jennifer Doudna
Ambas, y cada una a un lado del Atlántico, idearon el método CRISPR / Cas9, que permite cambiar el ADN de animales, plantas o microorganismos con una alta precisión. Con la herramienta se pueden cortar con láser largas cadenas genéticas y permite a los científicos editar genes concretos para eliminar anomalías que generan enfermedades. (Premio nobel de Química, 2020).